Journée Suisse des Moulins 2023 – Electricité c'est aussi notre métier - 20.05.2023
Electricité c'est aussi notre métier – Electricité aux Ruisseaux Suisse des Moulins
De nombreux moulins historiques ont été les premières installations en Suisse à produire de l'électricité grâce à la force hydraulique. Souvent, ces établissements continuent encore de nos jours à produire de l'électricité. Dans les installations historiques, la force des roues hydrauliques ou, plus tard, des turbines entraîne les machines les plus diverses. Pour produire de l'électricité, on a remplacé l'entraînement direct d'un broyeur ou d'une grille par l'entraînement d'un moteur. Les meuniers, souvent adeptes des dernières technologies, ont ainsi créé les premières solutions en ilot et produit le premier courant à la source de la force, l'énergie hydraulique dans le moulin. Un thème très actuel.
À l'époque, il n'y avait pas encore de réseaux comme aujourd'hui, où presque chaque maison est raccordée. Des batteries ont donc été installées et chargées localement pour stocker l'énergie et les premiers petits réseaux autonomes ont été mis en place. L'électricité était ainsi consommée sur place, dans son propre moulin ou chez le voisin.
Aujourd'hui encore, ces installations historiques peuvent contribuer à l'autosuffisance grâce à leur roue hydraulique et de nouvelles roues hydrauliques pourraient être construites. Malheureusement, les installations sont en danger en raison des obligations légales. Par conséquent, de nouvelles roues hydrauliques ne sont guère réalisables. Les éléments écologiques et historiques ne sont pas reconnus à leur juste valeur au sein de la société. Les installations et l'utilisation de l'énergie hydraulique ainsi que leurs droits sont menacés de diverses manières. C'est pourquoi, en tant qu'Association suisse des amis des moulins VSM/ASAM, nous soutenons cette année l'initiative nationale «Chaque kilowattheure renouvelable de la Suisse compte !» portée par l'organisation partenaire Swiss Small Hydro. Nous voulons ainsi nous engager en faveur d'une production d'énergie locale et décentralisée, ce que nos moulins ont fait depuis des siècles. La brochure de la Journée des Moulins sera consacrée à ce thème.
https://www.jede-kwh-zaehlt.ch/fr/
La brochure imprimée pour la Journée Suisse des Moulins et la Saison des Moulins 2023 est livrable. La carte digitale, aussi und version pour les mobiles tu trouves au-dessous.
La 23e Journée suisse des moulins aura lieu le week-end après l'Ascension, les 20 mai 2023.
Brochure imprimée et carte
Tu peux obtenir la version imprimée du guide 2023 pour le prix de CHF 5.– en nous envoyant une enveloppe C5 avec ton adresse, affranchie de CHF 1.40.
Brochure digitalisée et carte
Tu trouves les lieux des installations, l’agenda et les programmes de la Journée des Moulins dans la brochure actuelle. Planes ton propre tour. Consultes ici la brochure digitalisée avec les dernières informations concernant l’installation. La version mobile te permet de télécharger et utiliser la carte digitalisée sur ton appareil mobile.
Cette année nous bénéficions du soutien financier de l’office fédéral de la culture, Berne. Et c’est grâce à nos sponsors de longue termes en particulier la Bühler SA, Uzwil, ShakeHands Software Ltd, Trubschachen et Haller und Jenzer AG AG, Burgdorf et neuf Swiss Small Hydro, St.Gall qui ont permis la publication annuelle du guide des moulins suisses.
Carte
Carte pour devices mobiles
Les installations ci-joint ont aussi ouvert le dimanche, 21 mai 2023 à la journée des musées :
DE et IT sur notre site internet.
Tu touves la liste actuelle des moulins participants ci-joint. Les installations participantes de la Suisse allemande et italienne sont listées aux secteurs DE et IT sur notre site internet.
Installations qui participent à la Romandie
Bâtiment pré-industriel, anciennement mû par la force de l'eau, roue à augets de plus de 2 m de large conservée. Scierie (inscrite comme bien culturel d'importance national), forge, pressoir, huilerie historique avec pressée à froid en service.
Visite des installations par groupe tout au long de la journée.
Un coin pour boire un café, thé, sirop de sureau maison avec un gâteau sera installé.
Vous pourrez aussi trouver nos produits faits au Moulin (raisinée, sirop de sureau, huile de noix, ect.) ainsi que de produits de villages voisins.
www.moulinduveyron.ch
Aux abords du centre ville, ce site façonné par Le Seyon est un véritable havre de paix.
Venez visiter le parc didactique avec ses 7 roues à aubes. Trois roues tournent grâce à l’eau de la rivière. Au Pavillon d’information, une carte topographique de Suisse occidentale et de Franche-Comté indique l’emplacement d’une centaine de moulins répertoriés dans un rayon de 100 km à la ronde autour de Neuchâtel. Deux anciens puits, un bélier et une histoire passionnante à découvrir en parcourant ce site préindustriel.
Visites guidées du site et du Pavillon d’information à 10 h – 11 h – 14 h et 15 h
Petite restauration en cas de beau temps avec boissons chaudes et froides accompagnées de confections-maison. Une place de pique-nique est à proximité.
gor.ch
Scie historique électrique pour fûts de bois. Au lieu-dit "Le Battoir", construit en 1886 à l'emplacement d'un ancien moulin-scie. A nouveau en fonction depuis 2018.
10 h - 12 h & 14 h - 17 h. Démonstration de coupe de bois sur scie ancienne
Roue à auget, transmission en fonction, rebatte exposée, fabrication d’huile de noix pressée à l’ancienne datant de 1845, démonstration d’huile pressée à froid
De 7 h 30 à 17 h 00 non stop. Visite et démonstration d’huile de noix pressée à l’ancienne, cassage et énoisage des noix, visite d’une noieraie, dégustation des différents produits régionaux.
www.moulindesevery.ch
Scierie et multiple cadre ruban, circulaire meule.
Demonstrations de 9 h 00 à 17 h 00
www.vd3209.ch
Ce site industriel se situe dans le cadre naturel des gorges de la Vièze de Morgins, à l’entrée du village de Troistorrents. Vous trouverez le musée «Vimoti» avec les vieux outils utilisés pour travailler le bois, l’exposition sur le chanvre, ainsi que la forge, les moulins, le foulon, le pressoir, la nouvelle roue de l’ancienne scierie et l’exposition sur l’énergie renouvelable et la faune. Depuis le chalet du meunier il est possible d’accéder à la prise d’eau. Vente de produits de l’artisanat local. Location du couvert «Espace Scierie».
Animations le week-end du samedi 11 au dimanche 12 mai, entre 10 h et 17 h avec la tisserande, la forge et les moulins en activité. Visite du nouveau parcours historique.
www.vimoti.ch
Sur un arbre de 30 à 40 cm, est fixé une grande roue à augets, à l’intérieur la roue dentée (rouet) emboîtée dans un pignon fixe (la lanterne) qui transforme la rotation verticale en horizontale. Au pignon est fixé une tige en fer qui traverse la meule dormante et est fixée dans la tournante.
10 h à 17 h. Démonstration et visite.
www.moulinfine.ch
Moulin du 19ème siècle, l’un des plus anciens moulin de type industriel en Suisse romande encore en fonction. Les machines sont entraînées par 4 roues à aubes.
Ouvert de 10 h 30 à 17 h 00. Visite des installations. Le guide se tiendra à disposition pour vos questions. Possibilité d’acheter notre pain artisanal cuit au feu de bois.
www.moulinsemblanet.ch
Deux moulins à farine, une scierie et une pierre de foulon pour le cidre, ce qui est unique. Sa roue à godets de 3,15 m actionne un dispositif qui peut à choix mouvoir soit la scie, soit les moulins qui peuvent moudre le blé soit le foulon pour presser des pommes. A l’intérieur du bâtiment restauré en 1990, le visiteur découvre un mécanisme ingénieux (systèmes d’arrêts automatiques, transmission par courroies et roues). Matière broyée: Blé Pommes et scie pour le bois.
Cette année les visiteurs sont accueillis pour la mise den marche du moulin et le restauration sur place avec polenta et ils peuvent voir et parcourir :
Le sentier didactique "Du grain au pain" et sa visite du village de Sarreyer, nécessairement beau ….
www.sarreyer.ch
Scierie hydraulique de la fin du 19e siècle. Roue hydraulique au dessu avec transmission et un cadre de scie vertical à une lame.
Démonstration et explication de la scierie.
www.iserables.org
Châssis de scie à lame unique une seule bielle. Roue hydraulique au dessus en bois, Ø 4 m, largeur 80 / 92 cm, 60 godets avec une hauteur de 24 cm, axe métallique. / Einstelzige Einfachgattersäge, oberschlächtiges Wasserrad Ø 4 m, 80 / 92 cm breit, 60 Kammern je 24 cm hoch, aus Holz mit einer Stahlachse.
A la journée des moulins démonstration de sciage de billes de bois de 10.00 à 14.00 h. / Am Mühlentag Demonstration der Säge von 10 bis 14 Uhr.
www.grone.ch
Moulin à grain avec une roue à eau horizontale. Système spécial d’arrêt de la machinerie en cas de manque de grain.
Visite par 4 personnes maximum à 14 h, 14 h 20,14 h 40, 15 h
Inscription obligatoire jusqu’à 17 h la veille
Accueil et visite par le meunier Daniel Favre. Information auprès de l’Office du Tourisme (079 663 61 75 / favre.daniel@netplus.ch)
notrehistoire.ch/entries/Ovo8v1ALBdZ
La scierie Paroz à Saicourt date de 1785 et est une des rares scierie à roue hydraulique de la région en état de marche. Depuis la Trame, un canal alimente, par dessus, une roue à augets. Celle-ci entraine une transmission située au niveau inférieur puis actionne le cadre de scie vertical à une lame. La scierie rénovée a été inaugurée en 2014.
Présentations, visites commentées et démonstration d sciage. Cantine avec restauration campagnarde, animation musicale. Horaires 9 h 30 – 17 h 00.
www.scierie-saicourt.ch
Martinet du 18ème siècle. Le Martinet de Corcelles est un bâtiment intéressant dans lequel est conservé un atelier de forge dont la plupart des outils remontent au 18ème siècle. Un marteau et une grande meule sont encore mis en mouvement par la force hydraulique.
Nouveau, un ancien grenier à grain datant de 1686 a été transféré sur le site du Martinet et peut être visité.
Visites guidés et démonstration du fonctionnement de la forge et du martinet de 10 h 00 à 16 h 00 sans interruption. Projection du film, «La Forge» 1978, de Mme Lucienne Lanaz jura-films.ch et restauration sur place.
www.martinet-de-corcelles.ch
Hydraulique roue verticale extérieure.
Bisses à Panchouet et du Milieu
Annonce ultérieure:
Démonstration, bâtiment et four, visites Mise en eau du bisse du Milieu de Planchouet à Haute Nendaz. Mouture des céréales et cuisson du pain au four du bois. Nouvelle roue du moulin.
Buvette et vente des pains au moulin du Tsâblo, ouvert à tous.
www.patrimoine-nendaz.ch
Moulin à farine 1416 scierie 18ème siècle ferme au milieu du 19ème siècle. Les installations techniques du Moulin sont bien conservées. La scierie a été restaurée.
Fabrication et vente de farine et de pain du Val-de-Ruz par le meunier Monsieur Tock. Démonstration de sciage. Présentation des installations d’énergies renouvelables, hydrauliques et solaires. Atelier «énergie». Petite restauration avec crêpe et buvette.
moulin-de-bayerel.ch
La scierie ainsi qu'un moulin et battoir ont été construits en 1855 sur les rives de La Morvaz (petit affluent de la Venoge) sous le nom de Moulin de la Morvaz. La scie était entraînée alors par une roue en bois d'environ 4m de diamètre. En 1890 de grand travaux sont entrepris pour l'équiper d'une roue en acier de 6m de diamètre. Roue qui est toujours en fonction et qui entraîne l'installation de scierie encore active à ce jour. La roue qui entraînait le battoir et moulins à farine a été désaffectée en 1920, mais en 2000 une nouvelle roue en acier de 4 m de diamètre est installée pour la production électrique qui alimente en autonomie (complétée par quelques panneaux solaires) les appartements de la ferme.
Deux roues à eau fonctionnant toute l’année, une actionnant un générateur électrique, l’autre actionnant la scierie.
Ouvert de 9 h 00 à 17 h 00. Démonstration de sciage – visites portes-ouvertes – Exposition vente artisanat – Buvette et petite
restauration.
www.scieriecrisinel.ch
Huilerie, Moulin à grain, Battoir, 19ème et 20ème siècle. Moteur électrique de 1918. Installations du milieu du 19ème siècle et 1918 – 1940. Huilerie active avec moteur électrique, concasseur, poêle à bois, presse hydraulique. Moulin à grain avec double Soder (Lenzbourg), aplatisseur à avoine, monte sacs, broyer à disques. Battoir avec Batteuse à céréales, installations de nettoyage.
Démonstration de l’huilerie en fonction.
Visite libre des installations.
Petite restauration.
11 h 00: Vernissage de la brochure "Les usiniers de l'Arbogne, quand l'énergie venait de la rivière", présentation par l'auteur André Schülé.
www.amisdesmoulins.ch
