Visites plus de 154 moulins historiques à 110 lieux dans tout la Suisse semedi suivant l'Ascension le 1er juin 2019 du 9 h à 17 h dans ta région.
Verwunschene, idyllische und romantische Mühlenplätze laden an historischen Orten ein sich umzuschauen und den Tagesgewerken von Müllern, Sägern oder Ölerinnen und anderen Handwerkern über die Schultern zu schauen. Die Mühle - als Örtlichkeit oft abgeschieden oder alleine am Wasserlauf gelegen ist in vielen Geschichten zu erkennen. Oder die Müllersleute sind da in den Geschichten Protagonisten die oft eigenbrötlerisch am Werken sind oder die mit Maschinen, die von Zauberhand gelenkt werden, arbeiten. Sie werden dafür oft von der Gesellschaft gemieden, und erscheinen in vielen Geschichten, Sagen und Märchen in dieser Weise wieder.
In einigen Anlagen sind am Mühlentag Erzählerinnen und Erzähler unterwegs und berichten von Mühlen, Müllersleuten und unseren Kulturgut. Die Schweiz hat ein breites Erbe an Märchen. Lasse dich auf einen Besuch in einer historischen Mühle und lausche einer Geschichte.
Unter dem Patronat der Mutabor Stiftung finden in diversen Anlagen Märchenerzählungen statt. Beachte die entsprechenden Kennzeichnungen in der Broschüre.
Reportage vom 13. Mai 2019 Coopzeitung
Du kannst den Version des gedruckten Führer gegen Einsendung eines adressierten und mit CHF 1.30 frankierten C5-Briefumschlages und für den Betrag von CHF 5.- bestellen.
Die Herausgabe übersteigt die finanziellen Mittel der VSM/ASAM und wird dank Zuwendungen unserer Sponsoren Bühler AG, Uzwil, ShakeHands Software Ltd, Trubschachen, VAM Schweizerischer Verein Arbeitswelt Müller/in, Zollikofen und Haller und Jenzer AG, Burgdorf ermöglicht.
Du findest die Standorte der Anlagen, die Agenda und die Attraktionen am Mühlentag in der aktuellen Mühlentagsbroschüre. Plane deine eigene Tour. Finde digital in der Broschüre Details zum Tagesprogramm in der Anlage und nutze die digitalen Karte für deine Organisation. Mit der mobilen Version kannst Du einfach die Karte auf mobilen Geräten nutzen. Nutze die Mühlenliste für einen Überblick. Mit einem Klick auf die Kantonsliste findest Du pro Kanton gruppiert die Anlagenorte.
Broschuere-2019-Schweizer-Muehlentag (6.18 MB)
Karte-2019-Schweizer-Muehlentag (925 KB)
Stockmühle für Getreide mit Ammann-Mahlgang, Leinsamenstampfe und Oele, sowei Sägemühle alles mit Wasserräder angetrieben und in Nebengebäude Webstuhl, Sennerei mit kleinem Museum.
10.00 bis 17.00 Uhr werden alle Anlagen in Betrieb sein. Festwirtschaft auf Platz.
Ruota verticale, macina in pietra per cereali.
10.00 fino alle ore 16.00. Porte aperte con macinatura di farina, vendita di farina, visita dell’impianto e degustazione vini
Il Mulino del Precassino è composto da due macchinari: un mulino a palmenti e una pesta a doppio mortaio. Il progetto ha ridato valore a questo opificio che costituisce una testimonianza di rilievo della storia di Cadenazzo rendendolo attrattivo ed inserendolo in un nuovo ed ampio contesto di valorizzazione del territorio denominato «le Terre del Ceneri» che comprende un itinerario escursionistico a valenza didattica e culturale innaugurato nel 2020. La ricostruzione della pesta distrutta da un’alluvione circa due secoli fa ha reso possibile il funzionamento di questo macchianario completamente nuovo, funzionante ed unico in Ticino.
Posto lungo “la Via del Ceneri” è facilmente raggiungibile sia dalla Stazione FFS di Cadenazzo che da Piazza Ticino. Il portale – laviadelceneri.ch – illustra il contesto, gli accessi e i posteggi. Quest’ultimi, disponibili anche in prossimità del Mulino, per quelle persone che decidessero di non percorrere tutta la Via del Ceneri.
Vi aspettiamo dalle ore 10.00 alle 16.00, durante la giornata verrà avviata la pesta ai visitatori.
Attività proposte:
Visita guidata al manufatto e il suo contesto le Terre del Ceneri,
Vendita t-shirt le Terre del Ceneri,
Vendita book le Terre del Ceneri.
Vi aspettiamo con una ricca buvette!
Mulino per cereali e olio. 3 macine e 1 frantoio verticale. Inizialmente 5 ruote ad acqua. Ancora presenti 3 ruote a cassettoni in metallo, 2 ruote a pale in ferro. Muovevano il frantoio e una puleggia che azionava diversi attrezzi costruiti dal mugnaio.
Apertura dalle 10.00 – 17.00, possibilità di acquistare farina di mais giallo e rosso del Ticino.
Si potrà pranzare sul posto.
Macina in pietra per mais, ruota verticale in ferro, diametro 3 m, larghezza. 90 cm, 42 cassettoni, museo del mulino. / Steinmühle mit oberschlächtigem Wasserrad, Ø 3 m, 90 cm Breite, mit 42 Kammern, Mühlenmuseum.
Giornata dei mulini: L’odore del legno”, quanto è importante il legno in un mulino, scopriamolo! Apertura ore 11-16, mulino in funzione per la macinazione di mais Rosso del Ticino, vendita prodotti del mulino, farine e biscotti. Dalle 12.00 degustazione di polenta di Mais Rosso, salumi e formaggi della Valle di Muggio, musica e giochi per bambini. / “Der Duft des Holzes” wie wichtig ist das Holz in einer Mühle, entdecken wir es! Die Mühle ist offen und in Betrieb von 11 - 16h, es wird roter Tessiner Mais gemahlen. Mittagessen mit Polenta, Salame und verschiedene Käsesorten aus dem Valle di Muggio. Musikalische Unterhaltung und Spiele für Kinder. Verkauf von Mühleprodukten, Maismehl und Guetzli.
www.mevm.ch
Macina per granoturco e frantoio per olio. 2 ruote esterne ad acqua Ø 2,40 m, 3 macine per cereali in pietra. 1 frantoio verticale in pietra. Macina funzionante ristrutturata nel 1994, frantoio funzionante ristrutturato nel 2007 e 2022.
10.00-17.00, Messa in funzione del frantoio, visita nuovo museo del mulino
La costruzione del mulino a ruota orizzontale con cucchiai in legno risale al 1813, come attesta la data incisa sull’architrave della porta d’entrata. Si presume che l’edificio in pietra sia stato in relazione con un mulino preesistente ubi cato piu a monte sullo stesso corso d’acqua. Nel XIX secolo gli abitanti del luogo (ca 120) vi macinavano in prevalenza segale e orzo. L’esercizio fu definitivamente abbandonato all’inizio di questo secolo. Restauro 1995.
11.30 – 15.30. Dimostrazione del mulino, Mühle ist in Betrieb, mulino per bambini / Kindermühle, Musica popolare / Tessiner Volksmusik, Grigliate, bibite, torte, caffé / Grill, Getränke, Kuchen, Kaffee, Mercato delle pulci / Flohmarkt, Ritrovo gioviale / geselliges Beisammensein. Nuovo / Neu: Visita del forno a legna / Besichtigung des Dorfbackofens.
www.mulino-calonico.ch
Meccanica interamente in legno, con due turbini orizzontali macina della segale.
10.00 – 15.30. Possibilità di visitare il mulino e di pranzare in loco.
www.mulinodidandrio.chMacina in pietra per mais, ruota verticale in ferro, diametro 3 m, largh. 90 cm, 42 cassettoni, museo del mulino. Steinmühle mit oberschlächtigem Wasserrad, 3 m Durchmesser, 90 cm Breite, mit 42 Kammern, Mühlenmuseum.
Dalle 11.00 mulino in funzione, macinazione mais giallo e mais Rosso del Ticino, vendita prodotti, degustazione di polenta di mais Rosso e formaggi della Valle di Muggio e... musica.
www.mevm.ch/mulino
Sega tipo Gatter idraulica e meccanica. Mulino a 3 ruote a movimento idraulico.
Visita mulino e segheria 10.30 – 15.00. Dimostrazione taglio tronchi ore 11.30 / 12.30 / 13.30 / 14.30.
www.masserialatana.chL’acqua è deviata dal riale Efra mediante un canale del 1880. Mulino a pietra con ruota orizzontale
in legno a 11 cucchiai Ø 1,10 m / 2 Mahlstühle mit horizontalen Holzlöffelrädern. Centralina elettrica del 1925: turbina Francis asse orizzontale 7kW / mit mechanischem Wasserstromregler / (regolatrice di flusso); Alternatore / (Wechselstromgenerator) 3 x 380 V; Dinamo eccitatrice / (Gleichstromdynamo). Costruzione del 1880 a ridosso del Riale Efra.
11.00 – 17.30, mulino in funzione, visite, vendita prodotti, pane nel forno. Mühle im Betrieb, Verkauf von Produkten, Backen vom Brot.
www.museovalverzasca.chIl mulino prende il nome dall’ultimo mugnaio del paese, il signor Gaudenzio Erbetta. Si tratta di un impianto industriale semiautomatico con laminatoio cilindrico del tipo in uso in molti posti nella prima metà del XX secolo, ma con una differenza sostanziale: è l’ultimo mulino del genere conservatosi
in Svizzera. Nell’ambito di un restauro, nella struttura è sorto un piccolo museo. Il mulino Erbetta si estende su tre livelli e un solaio; ad ogni piano ci sono pannelli che illustrano lo svolgimento della procedura di macinazione.
Museo aperto.
www.mulinoerbetta.chRuota verticale, macina in pietra per cereali.
Porte aperte con visita dei lavori di restauro 10.00 – 12.00 / 14.00 – 16.00.
www.fondazionecorippo.chMacina per granoturco e frantoio per olio. 2 ruote esterne ad acqua Ø 2,40 m, 3 macine per cereali in pietra. 1 frantoio verticale in pietra. Macina funzionante ristrutturata nel 1994, frantoio funzionante ristrutturato nel 2007.
10.00 – 17.00. Messa in funzione del frantoio e della macina, visita museo del mulino.
www.parcovalledellamotta.chSega tipo Glatter idraulica e meccanica. Mulino a 3 ruote a movimento idraulico.
Visita mulino e segheria 10.30 – 15.00. Dimostrazione taglio tronchi ore 11.30 / 12.30 / 13.30 / 14.30.
www.impregest.chLa costruzione del mulino a ruota orizzontale con cucchiai in legno risale al 1813, come attesta la data incisa sull’architrave della porta d’entrata. Si presume ehe l’edificio in pietra sia stato in relazione con un mulino preesistente ubi cato piu a monte sullo stesso corso d’acqua. Nel XIX secolo gli abitanti del luogo (ca 120) vi macinavano in prevalenza castagne, segale e orzo. L’esercizio fu definitivamente abbandonato all’inizio di questo secolo.
11.30 –15.30. Musica popolare / musikal. Unterhaltung; Grigliate, bibite, torte, caffé / Grill, Getränke, Kuchen, Kaffee; Mercato dei pulci / Flohmarkt; Ritrovo gioviale / geselliges Beisammen.
www.mulino-calonico.chRicostruzione di una pesta distrutta da un‘alluvione circa due secoli fa. Il sasso della pesta con incavatura doppia è stato ritrovato durante i lavori di restauro dell‘edificio. Il meccanismo è completa- mente nuovo e perfettamente funzionante.
Durante la giornata la pesta sarà aperta ai visitatori dalle ore 10.00 alle ore 15.00.
www.precassino.ch