Mühlentag 2020 – Chorn - 23.05.2020

Die meisten Anlagen bleiben am Auffahrtswochenende am 23. Mai 2020 wegen der ausserordentlichen Lage geschlossen. Du kannst die Anlagen später in der Saison besuchen. 

    Nur wenige Anlagen haben geöffnet. Anlagen mit einem Mühlenladen sind geöffnet oder Anlagen wo eine Aussenbesichtigung möglich ist, sind zu bestaunen, oder Museen mit entsprechendem Schutzkonzept. Beachte bitte die lokalen Bestimmungen im Kanton sowie die Abstands- und Hygieneregeln und das Gruppenverbot. Wir werden hier aktuelle Bilder am Mühlentag bereitstellen und letzte Informationen zur aktuellen Lage herausgeben. Die Massnahmen können täglich ändern. 

    Das Thema Chorn beschäftigt uns in diesem Jahr, insbesondere die Verarbeitung von Spelzgetreide. Röllgänge in unterschiedlichen technischen Ausführungen sind in den Anlagen zu besichtigen. Idyllische und romantische Mühlenplätze laden an historischen Orten ein sich umzuschauen. Das Lauschen des Plätschern am Mühlenbach bleibt in dieser Zeit eine schöne Erfahrung. Die Tageswerke von Müllern, Sägern oder Ölerinnen und anderen Handwerkern müssen aus der Ferne beobachtet werden. 

    Chorn wächst auf unseren Äckern. Finde in deinem Dorf oder deiner Umgebung das nächstgelegene Chornfeld - am Besten ein Feld mit Dinkel, Emmer oder Einkorn aus zertifizierten alten Getreidearten - mach ein Bild und sende es uns das Bild zu. So kannst Du an unserem Wettbewerb teilnehmen. 

Gedruckte Jubiläums-Broschüre und Karte

    Du kannst die Version des gedruckten Führers 2020 gegen Einsendung eines adressierten und mit CHF 1.30 frankierten C5-Briefumschlages und gegen den Betrag von CHF 5.- bestellen. Zum Jubiläumsjahr gibt es ausserdem eine Überraschung in Form eines Modellbogens und einen Wettbewerb. 

    Als diesjährigen Hauptsponsor haben wir das Bundesamt für Kultur, Bern gewinnen können. Die IG Dinkel, Bärau half uns das Thema Chorn umzusetzen und die langjährigen Sponsoren Bühler AG, Uzwil, ShakeHands Software Ltd, Trubschachen, VAM Schweizerischer Verein Arbeitswelt Müller/in, Zollikofen und Haller und Jenzer AG, Burgdorf ermöglichen erst den jährlichen Schweizer Mühlenführer. 


Digitale Broschüre und Karte

    Du findest die Standorte der Anlagen, die Agenda und die Beschränkungen am Mühlentag in der aktuellen Mühlentagsbroschüre. Plane deine eigene Tour. Finde hier die digitale Broschüre mit letzten aktuellen Informationen zur Anlage. Mit der mobilen Version kannst Du deine digitale Karte auf mobilen Geräten laden und nutzen.


Auch am Sonntag, 24. Mai 2020 geöffnet haben


Karte


Teilnehmende Anlagen

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Barzmühle Bad Zurzach, AG

Antrieb mit Elektromotor. Kraftübertragung mit Transmission. Unterschlächtiges Wasserrad

* WEGEN DES CORONAVIRUS AM MÜHLENTAG NICHT GEÖFFNET!

* Mühle in Betrieb, Führung durch die Anlagen / Filmvorführung, Festwirtschaft. Geöffnet 11.00 – 18.00 Uhr.

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Mühle Schwanden GmbH, BE

Der heutige Bau der Mühle Schwanden stammt aus den 1830er Jahren. An der gleichen Stelle stand aber schon früher eine Mühle. Bis ins Jahr 1982 war das Wasserrad noch in Betrieb. Heute produziert an derselben Stelle ein Wasserkraftwerk einen Teil des zum Betrieb der Maschinen benötigten Stroms. Röllgang und neue Dinkelschälmaschine für UrDinkel.

Am Mühlentag von 10.00 – 15.00 Uhr geöffnet. Einblick ins Röllen und Mahlen.

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Kulturmühle Lützelflüh, BE

Mühleeinrichtung inkl. funktionstüchtigem Mahlgang und mittelschlächtigem Wasserrad. Funktionstüchtige Knochenstampfe mit unterschlächtigem Wasserrad. Repräsentatives Gebäude von 1821. Halbwalmdach mit Querfirst und drei Ründifronten. Ständer- und Fachwerkkonstruktion über 2-geschossigem Mauersockel.

*WEGEN DES CORONAVIRUS AM MÜHLENTAG NICHT GEÖFFNET!

Die Mühle Lützelflüh feiert 2021 das 200jährige Jubiläum! Die Jubiläumsfestivitäten sind rund um den Mühlentag geplant. Bitte informieren Sie sich vorgängig auf unserer Homepage über die Durchführung.
Mühlentag Betrieb ab 11.00 Uhr. Festwirtschaft und attraktives Rahmenprogramm für Kinder und Erwachsene, Pflanzenmarkt, musikalische Unterhaltung. Das Detailprogramm finden Sie auf unserer Homepage.

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Mulino Aino, San Carlo, GR

Mulino, fucina e segheria, turbine di tipo Francis verticale e orizzontale / Mühle, Schmiede und Sägerei, vertikale und horizontale Francisturbinen. Tutti macchinari in funzione (mulino, segheria, fucina) / Alle Anlagen in Betrieb (Mühle, Säge, Schmiede).

* CHIUSO DURANTE LA GIORNATA DEI MULINI A CAUSA DEL CORONAVIRUS!

* Apertura al pubblico dalle ore 10.00 – 16.00

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Ölmühle Böttstein, AG

Oberschlächtiges Holzwasserrad (5.10 m Durchmesser) Kollergangmühle und Quetschmühle
Hammerwerk mit Keilpresse und Kammrad mit Holzzahnräder

*WEGEN DES CORONAVIRUS AM MÜHLENTAG NICHT GEÖFFNET!

*Führungen Ölmühle (11h, 13h, 15h), Führungen grosses Wasserrad (12 h, 14 h, 16 h) Rundgang Mühlebach mit Besichtigung Holz-Aquädukte (14 – 15h)

Falls es die Corona-Situation zulässt, Festbeizli (11 h – 17 h) mit Spezialitäten: italienische Bio-Salsiccia von Franco und K-Bräu-Biere und
Photo-Challenge (11 h – 17 h). Wir bieten engagierten Amateurphotographen attraktive Sujets historischer Zeitzeugen gekonnt in Szene zu setzen. Die besten Aufnahmen werden auf www.v-kmb.ch und www.hvbezirkzurzach.ch veröffentlicht.

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Mittlere Mühle, Schinznach-Dorf, AG

Oberschlächtiges Wasserrad und funktionsfähiges Mahlwerk, Walzenstuhl.

10.00 – 17.00 Uhr, Führungen durch die Mühle, für Verpflegung ist gesorgt.

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Schlossmühle Aarau, AG

Mühleeinrichtung aus Bözen im Fricktal, unterschlächtiges Wasserrad Ø 4 m, 1 m breit mit 30 offenen Schaufeln aus Holz undStahlachse. Mühle wird durch einen Elektromotor angetrieben. Getriebe mit Königswelle für zwei Mahlgänge und ein Mahlgang mit Sechskantsichter.

11.00 – 16.00 Uhr. Tag der offenen Schlossmühle: Baustellenbesichtigung und Einblick in die Produktwelt der Chalira Gewürzmühle Aarau.

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Schlossmühle Hallwyl, Seengen, AG

Neu renoviertes Wasserrad; drei Mahlgänge davon eine Rölle, Sackanlage.

Gratiseintritt auf der Mühleinsel, Brotbacken für Kinder ab 11.30 Uhr, sofern das BAG und die kantonalen Richtlinien es erlauben.

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Historische Sagi Menziken, AG

Wasserrad und Elektromotor, einfache Gattersäge.

Von 9.00 Uhr – 17.00 Uhr.

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Ferrenmühle Kleinwangen, LU

Die Ferrenmühle ist eine historische Mühle, welche in Gebäuden produziert, die zum Teil (Mühle) aus dem 1620er-Jahren stammen. Allerdings ist der Standort der Mühle bereits im Mittelalter dokumentiert. Neben der Mühle befindet sich eine Getreideannahmestelle und zwei Röllgänge.

Die Mühle ist von 10.00 – 16.00 Uhr im Betrieb. Führung durch die Mühle und das Getreidesilo. Verpflegungsmöglichkeit vor Ort. Laden offen.

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Bachgrabesagi, Unterlangenegg, BE

Sägerei, angetrieben über eine Transmission von einer Francisturbine, die um 1930 das Wasserrad ersetzt hat. Die Säge kann als Einfachgang für Stämme mit Durchmesser über 50 cm oder mit einem Vollgatter- einsatz für dünnere Stämme betrieben werden. Die Anlage wurde um 1830 erbaut und mit Wasser der Rotache betrieben.

Die Säge wird für Besucher in Betrieb gesetzt und kann besichtigt werden.

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Dorfmuseum «Alte Mühle» Wilderswil, BE

Oberschlächtiges Wasserrad (ersetzt 2013), Ø 3,54; 0,5 / 0,45 m breit; 30 Kammern; 2 x 6 Holzspeichen; Sterne und Welle aus Guss / Stahl. Das durch das Wasserrad angetriebene Räderwerk (Rekonstruktion 1993) besteht aus einer Reibe (Reibstein auf Flachsbett) und einer Stampfe mit 2 Stösseln für das Zerstampfen von Eichenrinde und Knochen. Das Wasserrad ist im Sommer immer in Betrieb. Das Räderwerk wird während den Museumsöffnungszeiten vorgeführt.

Besichtigung des Räderwerks und ausstellung zur flachproduktion + verarbeitung

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Ballenberg-Mühlen, Freilichtmuseum, Hofstetten bei Brienz, BE

Getreidestockmühle (horizontales Wasserrad), Getreidemühle (vertikales Wasserrad), wasserbetriebene Gattersäge, Knochenstampfe und Leinsamenstampfe.

Das Freilichtmuseum ist ab 10. April 2021 geöffnet. Beachten Sie die besondere Lage Massnahmen.

Getreidestockmühle (horizontales Wasserrad), Getreidemühle (vertikales Wasserrad), wasserbetriebene Gattersäge sind in Betrieb.

Die Ballenberg-Mühlen sind im Einsatz: die wasserbetriebene Säge aus Rafz ZH und die beiden Walliser Mühlen aus Naters VS und Törbel VS.

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Oele Münsingen, BE

Ölmühle. Öle, Wasserrad (ohne Antriebsfunktion der Anlage). Knochenstampfe, Petrolmotor, Nagelschmiede, Schuhmacherei, Öllampenausstellung, Ölemodell.

* Reduziertes Programm auf Grund der Pandemie. Am Mühlentag ölen wir auf der 300-jährigen Anlage, Gratisapéro, Führung durch die Ausstellung «Feuer und Licht», der Messerschmied oder Korber wird sein Handwerk vorführen.

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Hofenmühle Wohlen bei Bern, BE

Getreidemühle, Meyerautomat, ältere Getreideputzerei, Röllgang für die Kornentspelzung. Kunden- und Handelsmühle bis 1994 in Betrieb. Wurde im 18. und 19. Jh. mit drei oberschlächtigen Wasserrädern betrieben. Ab 1920 Francisturbine mit Hilfsmotor und Transmission. 1954 Umbau auf Meyerautomat. 2010 Umbau der Wasserkraftanlage zur Stromproduktion. Die interessante Häusergruppe steht unter nationalem Denkmalschutz und erhielt 2015 den Anerkennungspreis der Berner Denkmalpflege.

Brot- und Mehlverkauf. Spezielles Thema: Welche alten Getreidesorten gibt es und wie entstehen neue Getreidesorten?

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Alte Mühle Dotzigen, BE

Getreidemühle, Kundenmühle bis 1965 mit zwei Mahlgängen und einem Röllgang Fruchtputzerei 1. Stock oberschlächtiges Wasserrad aus Metall 3,76 m und 30 Schaufeln. Der Mühlekanal ist saniert und die Anlage wieder gängig gemacht.

Führungen durch die Anlage, Mahlen von Dinkel und Weizen, Apéro und Verpflegung im idyllischen Garten.

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Lochmühle Welschenrohr, SO

Oberschlächtiges Wasserrad, Ø 6 m mit 45 Kammern. Restaurierter Mahlgang, Getriebe und Kammräder.

*Freie Besichtigung von 10.00 - 17.00 Uhr.

Wasserrad und Mühle in Betrieb, die anwesenden Müller geben gerne Auskunft.

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Sagi Heimenhausen, BE

Zuppinger Niedergefällerad. 2-stelziger Einfachgang.

9.00 – 17.00 Uhr. Säge läuft den ganzen Tag. Pizza und Getränke im Festzelt.

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Sägemühle Kröschenbrunnen, BE

Ossberger / Banki Turbine mit Druckrohr und Übersetzung, Königswelle und Generator in Betrieb seit 1994. Vorher Sägemühle, Öle, Stampfe, Knochenstampfe, Mühle, alte Post. Der Mühlenplatz geht auf 1608 zurück, als der Gummer die erste Konzession erhält eine Mühle zu bauen. 1681 wird der Mühlenbach am heutigen Gewerbekanal gebaut. Gerbe, Loh- und Knochenstampfe, Walke, Wagnerei, Getreidemühlen, Säge und zeitweise Öle waren die alten Gewerbe.

10.00 –17.00 Uhr, am Mühlentag ist das Kraftwerk in Betrieb. Spaziergang am Gewerbekanal.

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Olti Saagi, Oltingen, BL

Funktionstüchtige Einfachgattersage mit oberschlächtigem Wasserrad. Baujahr um 1825. Wasserrad neu erstellt 2013. Ø 6,6 m.

Säge in Betrieb. Samstag von 11.00 bis 16.00 Uhr.

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Graf Mühle Maisprach, BL

Zwei Mehlmühlen, Walzenstuhl, zwei oberschlächtige Wasserräder.

Mühliladen offen.

*WEGEN DES CORONAVIRUS AM MÜHLENTAG NICHT GEÖFFNET!
Wegen des Coronavirus am Mühlentag kein Zusatzprogramm!

Am Mühletag-Samstag freie Besichtigung der Mühlen.

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Brüglingen Mühlemuseum, Merian Gärten Basel, BL

Mühle aus dem 16. Jh., 1892 Antrieb ersetzt, Mühlradmechanismus, unterschlächtiges Wasserrad, zentraler Antrieb mit Kammrädern, Walzen- und Oberläuferstuhl, Müllereigeräte-Sammlung.

*WEGEN DES CORONAVIRUS AM MÜHLENTAG NICHT GEÖFFNET!

*Programm Mühlentag: 13.00 – 17.00 Uhr. Das Wasserrad läuft, die Müllersleute beantworten Fragen und zu jeder vollen Stunde startet eine kleine Führung durchs Museum. Je nach Pandemielage informieren Sie sich im Internet.

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Basler Papiermühle, BS

Mittelschächtiges Wasserrad aus Holz, Ø 4,80 m, Hadernstampfwerk und Kollergang, Wellbau. Aktive Werkstätten für Kundenaufträge und Eigenbedarf, Aktivstellen für Besucher zum selber Hand anlegen. Dauerausstellung zu Papier, Schrift und Druck.

Den eigenen Papierbogen schöpfen, setzen und drucken, mit Tinte und Kiel schreiben, Marmorpapier selber herstellen.

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Flühmühle, Flüh, SO

Mühlestuhl und Plansichter O. Meyer & Cie., Solothurn. Francisturbine. Die Anlage ist zurzeit nicht in Betrieb.

13.00 – 19.00 Uhr. Besichtigung Mühleraum. Kleine Ausstellung mit Bildern über die Geschichte und Bauphasen der Mühle.

Sonstige Informationen ab Mitte April unter www.fluehmuehle.ch.

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Historische Werkstatt, Mulin Schnaus, GR

Mechanische Werkstätte zur Pflugfabrikation. Wasserrad mit 75 m langer Seiltransmission. Vollständig eingerichtete Werkstatt zur Metall- und Holzbearbeitung: Schleifstein, Drehbank, Ventilator für Esse, Ständerbohrmaschine, Bandsäge, Hobelmaschine. Alles angetrieben durch hinterschlächtigen Schnellläufer (Waschel) aus Holz mit 37 gekrümmten Blechschaufeln. Ø 1,6 m.

10.00 – 17.00 Uhr, Führungen nach Bedarf, Dauer ca. 1 Std. Das Gigerseeli, welches als Speichersee dient, und der Waldlehrpfad laden zur Besichtigung ein. Musikalische Unterhaltung und Festwirtschaft im Zelt.

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Fallun e cascharia Disla, Disentis/Mustér, GR

Stockmühle für Getreide mit Ammann-Mahlgang, Leinsamenstampfe und Oele, Sägerei alles mit Wasserräder angetrieben und in Nebengebäude Webstuhl, Sennerei mit kleinem Museum.

10.00 bis 17.00 Uhr werden alle Anlagen in Betrieb sein. Festwirtschaft auf Platz.

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Rohrmühle Klosters, GR

Beutelmühle wasserbetrieben.

Besichtigung mit Mahlbetrieb 10.00 – 16.00 Uhr.

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Kornmühle Braggio, Calancatal, GR

Kornmühle für Kleinmengen. Ein Mahlgang mit Trommelsieb. Kornmühle Marke Ammann für Brot und Futtergetreide. Ein Mahlgang mit Trommelsieb. Die Anlage ist im Originalzustand von 1944 erhalten. Die Antriebstechnik wurde von Wasserkraft auf Benzinmotor mit Riemenantrieb umgestellt. Die Bergbauern von Braggio nutzten die Mühle, um die Selbstversorgung mit Mehl aus eigenem Kornanbau sicherzustellen.

10.00 – 16.00 Uhr. Besichtigung und Betrieb der Mühle. Kleine Ausstellung mit historischen Fotos im Mühlegebäude. Im ganzen Dorf verschiedene Aktivitäten und gastronomische Angebote.

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Muglin Mall, Sta.Maria, GR

Mühle / Muglin Mall, 1676. Seltene unterschlächtige Strauberräder, welche die Wasserkraft auf den Mahlgang und auf die drei Hammerstampfen übertragen. Ausstellung der Geräte “Vom Korn zum Brot”.
Muglin vegl construi cun roudas e pigliotta da jotta e chonva, fuorn da paun e stüva dal mugliner.

Der diesjährige Schweizer Mühlentag widmet sich dem Thema «Die alten Getreidesorten bei der Verarbeitung und beim Backen». Anhand von Anschauungsmaterial erfahren die Besucher bei einem Vortrag allerlei Neues und Interessantes über die alten Getreidesorten und deren damaliger Verarbeitung. Besichtigung Strauberräder, Getreidemühle, Gersten- und Hanfstampfe. Es gibt auch eine schmackhafte Gerstensuppe.
Visita dal muglin, roudas, pigliotta e fuorn in plaina funcziun.

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Beistampfi Nesslau, SG

Wellbaum mit Nocken, welche die sechs Stempel einzeln anheben. Handbetriebenes Schüttelsieb für Stampfmaterial. Oberschlächtiges Wasserrad Ø 2,40 m, 0,60 m breit.

10.00 – 15.00 Uhr. Führungen, kleine Festwirtschaft.

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Grabser Mühlbach, SG

Künstlich angelegter Gewerbebach mit 9 zum Teil noch vollständig erhaltenen Anlagen. Funktionstüchtig sind noch: Wasserfassung, zwei Hammerschmieden, Waschküche, Stromgewinnung über Wasserrad und Niederdruckturbine, Schafwollwäschrei, Werkzeug- und Messerschmiede, Maismühle, Kleinkraftwerk mit Francis-Schachtturbine.

Am Mühlbach Grabs findet in diesem Jahr kein herkömmlicher Mühlentag statt, wie er alle 2 Jahre angeboten wird. Je nach Pandemielage behalten wir uns vor, im kleinem Rahmen ein Angebot in den Mühlen zu zeigen. Unter www.grabser-muehlbach.ch sind die letzten aktuellen Informationen zur Veranstaltung unserer Anlagen zu finden.

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Alte Hammerschmiede Mühlehorn, GL

Oberschlächtiges Wasserrad und drei Schanzhämmer.

In Betrieb von 9.00 – 12.00 Uhr und 13.00 – 16.00 Uhr. Show-Schmieden und Ausstellung der Arbeiten von Christian Zimmermann im Garten und in der Galerie.

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Hofersäge Appenzell, AI

Ehemalige Sägerei bis 1973; seit 2001 Stromerzeugung mittelschlächtiges Wasserrad aus Holz und Metall, Ø 5,5 m, 1,7 m breit, 56 Schaufeln, 12 U/min; Holzkammrad aus Eichen- und Hagebuchenholz Ø 3,0 m, 160 Zähne; Eisenritzel; Schwungrad aus Holz; Asynchrongenerator 15 kW; Wasserkanal mit 3 Wasserfallen.

Am Mühlentag sind Wasserrad und Kraftwerk in Betrieb. Bewirtung bei der Gelateria direkt neben dem Wasserrad.

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Kraftzentrale Seidenweberei Schönenberg, TG

Die Kraftzentrale umfasst drei Wasserkraftanlagen, davon eine doppelte Francisturbine, dazu eine Dampf- erzeugungsanlage und eine Notstromgruppe. Die älteste Turbinenanlage wurde 1862 erbaut.


*WEGEN DES CORONAVIRUS AM MÜHLENTAG NICHT GEÖFFNET!

*Am Mühlentag ab 10.00 Uhr signalisierter Rundgang.

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Säge Buch, SH

Sägerei, Hanfreibe. 2-stelzige Einfachgattersäge, unterschlächtiges Strauberrad aus Holz, ca. 3,5 m. Antrieb durch Elektro-Wasserpumpe. Eigentum der Heimatvereinigung Buch-Hemishofen-Ramsen.

Keine Teilnahme, Wasserrad läuft. Aussenbesichtigung möglich.

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Handwerksmuseum Gattersagi Buchberg, SH

Vollgattersäge mit Schleifring-Ankermotor von Landert & Weber 1923. Der Vorschubeinsatz, Pat. 1918, Hr. Joss, Frauenfeld, funktioniert genial. Durch Robert Kern mit Männerriegenkollegen wurde die 3,5 Tonnen schwere Anlage vor dem Verschrotten gerettet und im neu erstellten Museumsgebäude platziert. Sie bildet das Herzstück des Handwerksmuseums Gattersagi Buchberg. Neue Ausstellung über den alten Beruf «Säger».

*WEGEN DES CORONAVIRUS AM MÜHLENTAG NICHT GEÖFFNET!

*10.00 – 17.00 Uhr Sägebetrieb, Ausstellung Beruf «Säger", neue Transmission, drei Gattersägen im gleichen Raum. Museumsführungen und einfache Festwirtschaft. Alles gemäss dannzumal gültigen Regeln.

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Mechanische Werkstatt Wiesental, Eschlikon, TG

Pelton-Turbine. Die Werkstatt ist in dem Zustand erhalten, wie sie der Mechaniker Ulrich Leutenegger vor seinem Tod im Jahr 1932 verlassen hatte. Der Weiher mit dem gestauten Wasser, die Turbine mit der Transmission zum Antrieb der Werkzeugmaschinen, die Esse, die Werkbänke mit den Werkzeugen. Haus «Wiesenthal» 1868 als Gerberei erbaut. 1873 Werkstattanbau mit Wasserrad. Mech. Werkstatt ab 1875. Turbine und Wasserzufuhr 2016 restauriert.

*WEGEN DES CORONAVIRUS AM MÜHLENTAG NICHT GEÖFFNET!

*Führungen zu jeder vollen Stunde, 10.00 – 16.00 Uhr Festwirtschaft.

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Mulino di Calonico, TI

La costruzione del mulino a ruota orizzontale con cucchiai in legno risale al 1813, come attesta la data incisa sull’architrave della porta d’entrata. Si presume ehe l’edificio in pietra sia stato in relazione con un mulino preesistente ubi cato piu a monte sullo stesso corso d’acqua. Nel XIX secolo gli abitanti del luogo (ca 120) vi macinavano in prevalenza castagne, segale e orzo. L’esercizio fu definitivamente abbandonato all’inizio di questo secolo.

* CHIUSO DURANTE LA GIORNATA DEI MULINI A CAUSA DEL CORONAVIRUS!

* 11.30 – 15.30. Musica popolare / musikal. Unterhaltung Grigliate, bibite, torte,
caffé / Grill, Getränke, Kuchen, Kaffee Mercato dei pulci / Flohmarkt Ritrovo gioviale / geselliges Beisammen.

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Stiftung Bielen-Säge, Unterschächen, UR

Säge: 2-stälzer Einfachgatter, Transmission, Holzwasserrad 3,5 x 1 m, Wasserkanal direkt am Hinterschächen aus dem Brunnital. Sägewerk von nationaler Bedeutung, erbaut 1850.

*WEGEN DES CORONAVIRUS AM MÜHLENTAG NICHT GEÖFFNET!

*10.00 – 16.00 Uhr. Besichtigung, Betrieb, Vorführung und Kaffee ist offeriert. Getränke, Kleinimbiss auf Platz. Sonderausstellung zum Klausenrennen, Bilder, Texte mit der exklusiven Original- Zeitmessung von 1922 – 1934.

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Alte Säge Turtmann, VS

Einfachgattersäge mit oberschlächtigem Wasserrad, Ø 3,46 m und Kännel von 0,9 m Breite am Gewässer der Turtmänna.

8.00 Uhr bis 16.00 Uhr Sägerbetrieb. Ganztags Kantinenbetrieb.

Kornauslauf der Dorfmühle Erschmatt

Dorfmühle in Erschmatt, VS

Die Mühle ist Teil des Weges vom Roggen zum Brot. Sie wurde von einem Privatmann zusammen mit einer Sägerei (Seitengatter) vor rund 80 Jahren installiert. Elektromotor mit Riemen. Er fasste Wasser und baute einen eigenen Generator mit Wasserantrieb für die Stromversorgung für die Mühle und das Dorf.

Am Mühletag 11.00 – 17.00 Uhr. Pizza und Kantine in der Burgerstube. Führungen vorbei an Mühle, Sortengarten, Stadel etc. Choru ist die Bezeichnung für das wichtigste lokale Getreide, den Roggen.

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Dorfmühle Trogdorf, Ausserberg, VS

Oberschlächtiges Wasserrad mit Riementransmission zum Mahlstock. Technik: Beginn 20. Jh.

*WEGEN DES CORONAVIRUS AM MÜHLENTAG NICHT GEÖFFNET!

* 10.00 – 17.00 Uhr. Demonstration der Mühle in Betrieb Mahlen von Roggen.

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Mühle Urchigs Terbil, Törbel, VS

Stockmühle mit wasserangetriebenem Horizontalrad.

14-17 Uhr Führungen durch die Gebäude am Törbelbach.

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Stockmühle, Selkingen Goms, VS

Stockmühle mit Quarzsteinlager, Kontrollsieb und Kleiekotzer.

Offen von 10.00 – 16.00 Uhr.

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Mühle Oberwald, VS

Getreidemühle mit oberschlächtigem Wasserrad.

Am Schweizer Mühlentag ist die Anlage noch geschlossen.
Am 17.Juli ist Backhüsfest und die Mühle ist von 9.00 – 20.00 Uhr offen.

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Alte Säge und Mühle Thalwil, ZH

2-Stelzige Einfachgattersäge Wagenfräse. Mühleneinrichtung aus Acla /GR. Mühlenbach mit geschlossenem Wasserkreislauf mit Pumpe 70 l / s. in Betrieb 7 l / s im Leerlauf. Wasserrad oberschlächtig Ø 5,4 m, 0,65 m breit, 10 Speichen, 50 Wasserkammern.

Mehlverkauf. Die Anlagen sind in Betrieb und können besichtigt werden.

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Alti Sagi Stockrüti, ZH

Einfache Gattersäge, angetrieben über ein oberschlächtiges, rückwärts laufendes Wasserrad, mit integrierter Seitengattersäge und Wagnerei.

10.00 – 16.00 Uhr. Tag der offenen Türe mit Sägebetrieb, Wagnerei-Vorführung, Sagi-Wettbewerb und Festwirtschaft.

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Drechslereimuseum Kleintal VED, Steg im Tösstal, ZH

Wasserfassung am Fuchslochbach speist das Kleinstauwerk mit 300 m3 Inhalt. Die Druckleitung betreibt eine Poncelett-Turbine Baujahr 1869 und die Transmission im ganzen Gebäude.

Ab 10.00 bis 15.00 Uhr jede volle Stunde Gratis-Führung durch die ganze Anlage. Ab Bahnhof Steg Gratis-Taxi gemäss Fahrplan in die Drechslerei.

Sehr grosse Auswahl an Getreidemühlen-Flockern und Zubehör - inkl. Service-Stelle

Frohkost - Acherschollä Wetzikon, ZH

Steinmühlen Flockenpressen (Quätschen) und Verwirbelungstechnik. Grosse Ausstellung von Getreidemühlen und Flockenquätschen von der Reisemühle bis zum gewerblichen Einsatz von Hand oder elektrisch für den Haushalt, Hofladen, Kantine, Bäckerei oder vieles mehr. 32 Jahre Erfahrung und Servicestelle.

Verkauf am Mühlentag von 9.00 – 16.00 offen.

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Sagi Reismühle Hegi, Winterthur, ZH

Zweistelzige Einfachgattersäge. Kammrad mit 132 Hagebuche-Zähne. Mittelschlächtiges Wasserrad aus rostfreien, verschraubten Stahlplatten (2003). Wasserrad mit 4,1 m Durchmesser, Gefälle 2 m, 4 – 7
U/min mit 36 Kammern, 6 Holzspeichen. Wassermenge 12 m3/min. Sägeblattschleifmaschine. Reste einer ehemaligen Hanfreibe im Untergeschoss.

*WEGEN DES CORONAVIRUS AM MÜHLENTAG NICHT GEÖFFNET!

*Demosägen und Führung durch die Anlage und Spaziergang entlang dem Kanal zum Wehr und der Fischtreppe, Festwirtschaft, Handsägen.

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Haumüli Embrach, ZH

Einfachgattersäge: Wasserrad 4,6 m, oberschlächtig, Antrieb wahlweise Motor oder Wasserrad. Mühle: Wasserrad 4,5 m, oberschlächtig, Zwei Mahlsysteme, Mahlgang und Sechskantsichter, Zeitstand ca. 1880, Walzenstuhl und Plansichter, Zeitstand um 1930.

Freie Besichtigung von 10.00 – 17.00 Uhr. Mühle und Säge in Betrieb, die anwesenden Müller und Säger geben gerne Auskunft, offene Werkstatt. Zum 25-jährige Bestehen unseres Vereins haben wir eine kleine Ausstellung. Neu renovierte Wasserräder im finalen Arbeitsabschluss.

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Geigenmühle Neerach, ZH

Getreidemühle mit oberrückschlächtigem Wasserrad (Ø 7,8 m), Mahlgang mit Steinen, Stand der technischen Einrichtung um 1880.

Führungen durch die Anlage ab 10.00 – 17.00 Uhr, Mühlencafé, Mehlverkauf. Verschiedene Handmühlen für Kinder.

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Sagi Wisental Bassersdorf, ZH

Zweistellige Einfachgattersäge von 1976 – 1979 restauriert, Getriebe 3-stufig 1 zu 22 übersetzt, teils Holzzähne, Metalltransmission oberschlächtiges Wasserrad 5,4 m x 1,2 m, mit 42 Kammern, 2018 neu erstellt. Ausstellung über alte Holzwerkzeuge und Modell Gnepfe.

Öffentliche Vorführungen ab 10.00 – 16.00 Uhr. Würste und Getränke im Takeaway. Attraktion Störbrenner.

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Mühle und Säge Hirslanden, ZH

Zwei Mahlgänge, 1868, Riementransmission, oberschlächtiges Wasserrad, Ø 7,5 m x 1 m = 1 PS. Verschiedene Sichter und Getreideputzmaschinen. Sägerei mit El.-Mot. seit 1923. Zweistelzige, nicht betriebsbereite Einfachgattersäge.

*WEGEN DES CORONAVIRUS AM MÜHLENTAG NICHT GEÖFFNET!

*Führungen von 9.00 –17.00 Uhr, Festwirtschaft durch den Quartiertreff. Nur am Mühlentag Pendelverkehr der Forchbahn zwischen Burgwies und der Thommen Sagi in Hinteregg mit nostalgischem Forchbahnzug (Anlage 100).

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Sagi Maur, ZH

Zweistelzige Einfachgattersäge. Übersetzung durch Zahnräder aus Holz / Eisen, Welle, Pulli Riementransmission. Oberschlächtiges Wasserrad aus Lärchenholz Ø 5 m.

*WEGEN DES CORONAVIRUS AM MÜHLENTAG NICHT GEÖFFNET!

*Wegen der Pandemie ist am Mühlentag die Anlagen nicht in Betrieb. Weiteres Jahres-Detailprogramm siehe Website Museen Maur.

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Thommen-Sagi, Hinteregg, ZH

Einstelzige Einfachgattersäge, Federbaum, hölzernes Kammrad Ø 3,7 m mit 185 Holzzähnen, oberschlächtiges Wasserrad aus Holz Ø 5,7 m.

*WEGEN DES CORONAVIRUS AM MÜHLENTAG NICHT GEÖFFNET!

*Am Mühlentag in Betrieb. Fotoausstellung mit historischen Bildern von Egg. Exklusiv ist der Pendelverkehr mit historischer Forchbahn zwischen Thommen Sagi Hinteregg und Mühle Hirslanden (Anlage 98).

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Museum Stoffels Säge-Mühle Hohenems,

Eine weltweit einzigartige kulturgeschichtliche Dokumentation über 2000 Jahre Mühlentechnik.

Museumsführung mit Filmvorführung vom Korn zum Brot alle 1,5 Stunden in deutsch und je nach Bedarf auch in englisch.

Coronavirus: Beachten Sie mögliche Einschränkungen in der Grenzgegend.

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Säge Mühletal, Gadmental Innertkirchen, BE

Sägemühle mit Holzrinne und Wasserrad, letztes Gebäude ehemaliges Eisenbergwerk.

Einstelzige Einfach- gattersäge von 1758 mit hinterschlächtigem Wasserrad aus Holz, Ø 1,2 m mit 16 Kammern, Kurbelrad Ø 1,0 m, einzigartiger Direktantrieb von Wasserrad und Sägegatter ohne Transmission. Ein Hub des Gatters entspricht einer Drehung des Wasserrads. Wasserzuleitung mit 7,5 m Schusskänel zum Wasserrad.

Am Mühlentag ist die Säge geöffnet. Schaubetrieb von 12.00 bis 16.00 Uhr. Es finden Führungen statt und eine Kaffeestube ist im Pochwerkraum eingerichtet.

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Mühle Wichjen, Blatten b. Naters, VS

Oberschlächtiges Wasserrad Ø 2,6 m, Breite 0,50 – 0,60 cm, 30 Kammern.

9.00 –13.00 Uhr. Mühle in Betrieb. Besichtigung, Führung und Verkauf von Walliser Roggenbrot aus der angegliederten Backstube.

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Mühle Hindelbank, BE

Ganzjährig produzierende Mühle, Mahlsystem Meyer / Bühler 10 t / 24 h Getreidesammelstelle, Röllmühle. Laufend erneuerte Anlage.

9.00-16.00. Regelmässige Führungen durch Silo, Reinigung, Mühle, Röllmühle. Mühlenladen offen, kleine Festwirtschaft.

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Kornmühle Unterterzen, SG

Getreidemühle Maismühle 1976 bis 1947 in Betrieb. Oberschlächtiges Wasserrad aus Holz. Wasserkammer à 50 l. Ein Mahlgang mit datiertem Läufer «HAIG 1810». Er besteht aus rötlichem Melser Verrucanostein. Hölzernes Kammrad. Sechskants Richter. Neu renovierter Wellbaum, Kammrad.

10.00 – 16.00 Uhr. Führung mit kleiner Festwirtschaft.

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Wyssebacher Sagi, Boswil, AG

Zweistelzige Einfachgattersäge, Antrieb durch oberschlächtiges Wasserrad aus Holz; 100-jährige Wagenfräse mit Antrieb durch Francisturbine von 1924.

* Wegen des Coronavirus
am Mühlentag nicht geöffnet!

Ab 9.00 – 16.00 Uhr freie Besichtigung der Sagi, regelmässige Führungen und Sagi-Vorführungen während des Tages, Verpflegung in Sagi-Wirtschaft.

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Aumüli Stallikon, ZH

Mühle mit Röll- und Mahlgang durch Wasserkraft angetrieben. Sägerei mit zweistelziger Einfachgattersäge und 100-jähriger Blattschärfmaschine, elektrisch angetrieben, alles in Betrieb. Oberschlächtiges Wasser- rad Ø 4,66 m mit 36 Kammern, Leistung 4 PS, 7,5 Umdrehungen pro Min. Das Wasser stammt aus dem Türlersee, folgt der Reppisch, die zweigt in den Oberkanal, läuft über das Wasserrad in den Unterkanal und von da zurück in die Reppisch.

Verkauf eigener Produkte nach Vereinbarung. Aussenbesichtigung möglich. Weitere Aktivitäten am Mühlentag wegen dem Coronavirus abgesagt.

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Industriemuseum Emmenkanal Luterbach, SO

Francis-Turbine 8 m3 / sec. Kammrad, Ø 3,7 m mit Holzzähne, Transmission auf Generator 1905, Ältestes betriebsfähiges EW im Kanton Solothurn, Inbetriebnahme 1888.

Wasserkraftanlage im Betrieb Museum «Diesel 1911» geöffnet, Verpflegung eingerichtet. Diverse Attraktionen, Stationärmotoren Dampfwalze, Holz fräsen, Oldtimer.

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Historisches Kleinkraftwerk Ottenbach, ZH

Kleinwasserkraftwerk mit längstem historischen Streichwehr im Kanton Zürich in der Reuss. Francisturbine, Leitapparat und Regulator (1920) von Bell, Kriens. Stromerzeugung mit BBC-Generator (1920) mit Synchronisation mit EKZ-Netz. Wunderbare Jugendstil-Schaltwand mit seltenen Messinstrumenten der Firma Trüb, Täuber & Co. Zusätzlich wird an einem Modell die Funktionsweise der Turbine erläutert.

* Wegen des Coronavirus
am Mühlentag nicht geöffnet!

Freie Besichtigung von 9.00 bis 17.30 Uhr. Führungen mit Inbetriebsetzung 9.30, 11.00, 13.30 und 15.00 Uhr.

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Il Mulin, Morissen, GR

Einfacher Mahltisch mit Mahlgang und Trichter, Schüttvorrichtung befüllt über Paternoster, Siebtechnik mit Sechskantsichter. Ammann-Soder.

* Wegen des Coronavirus
am Mühlentag nicht geöffnet!

Ab 10.00 – 15.00 Uhr ist die Mühle in Betrieb, im Restaurant kann etwas getrunken und gegessen werden! Mühle auf Anfrage.

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Fondation de la scierie Paroz à Saicourt, BE

La scierie Paroz à Saicourt date de 1785 et est une des rares scierie à roue hydraulique de la région en état de marche. Depuis la Trame, un canal alimente, par dessus, une roue à augets. Celle-ci entraine une transmission située au niveau inférieur puis actionne le cadre de scie vertical à une lame. La scierie rénovée a été inaugurée en 2014.

Présentations, visites commentées et démonstration d sciage. Cantine avec restauration campagnarde, animation musicale. Horaires 9 h 30 – 17 h 00.

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Bruhin-Mühle Tuggen, SZ

Mühlengebäude erbaut 1562 nahe der Wasserburg Mülenen, ehemals mit Mühle, Hanfreibe, Säge und Bauernhof. Bis 1952 Mais- und Futterwarenmühle danach Umzug zur Bahnstation Schübelbach, der Mühlebetrieb in Tuggen wurde stillgelegt. Gebäude um 2005 renoviert, kürzlicher Einbau historische Mühle um 1920 mit Bühler Walzenstuhl, Meyer Plansichter, 4-fach Soder Steinmühle zur Dinkel Vermahlung. Mobile Bühler-Militär-Feldmühle 70 steht zur Besichtigung auf dem Hof. Mühle am Mühlentag in Betrieb.

Historische Mühle mit Dinkelvermahlung, Hofladen geöffnet, Verkauf von Dinkelmehlen und Linthmais-Produkten www.linthmais.ch.

* Wegen des Coronavirus am Mühlentag sind keine zusätzlichen Führungen! Historische Mühle in Betrieb mit Dinkelvermahlung, Hofladen geöffnet, Verkauf von Dinkelmehlen und Linthmais-Produkten www.linthmais.ch.

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Eichmühle Hettlingen, ZH

«Abseits von der Heerstrasse und im saftigen Wiesengrund zwischen dem ‹Burgstall› und dem ‹Heimen- stein› steht in behäbiger Manier die Eichmühle, mit ihrer rostigen Kanonenkugel aus der Franzosenzeit im Gemäuer über dem Mühlrad.» Wasserrad aktuell renovationsbedürftig.

Die Mühle steht Pate für das Mühlenmodell in der diesjährigen Broschüre im Jubiläumsjahr 2020. Beachten Sie den Modellbaubogen in der Heftmitte, die Bauanleitung und den Wettbwerb in der Broschüre.

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Mühlerama Seon, AG

Getreidemühle. Das Wasserrad hat einen Durchmesser von 4,45 Metern und eine Breite von 1,9 Meter. Ölmühle. Die 100-jährige Ölmühle wurde aus der Mühle in Villnachern vor der Verschrottung bewahrt. Die Maschinen der Ölmühle sind speziell, weil die Nusskernen in einem «sonderlichen» Kollergang zermahlen werden. Dieser Melangeur aus einer ehemaligen Schokoladenfabrik ist in seiner Form und seinem Alter wohl einzigartig.

Ölertag. Das ganze Ensemble kann besichtigt werden.

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Hammerschmiede, Beinwil, SO

Hammerschmiede: Wellbaum mit Schwanzhammer, Esse mit Blasebalg: Zwei mittelschlächtige Wasserräder. Angetrieben mit Wasser aus der Lüssel. Das kleinere für den Blasebalg, das grössere Wasserrad mit Wellbaum aus Eichenholz für den Hammer.

* Wegen des Coronavirus
am Mühlentag nicht geöffnet!

Am Mühlentag Führungen durch die Anlage. Festbetrieb von 9.00 – 17.00 Uhr.

Maismühle Landolt GmbH 2

Maismühle Landolt GmbH, Näfels, GL

Francisturbine mit Transmission, Mahlgang, 2 Walzmühlen, Plansichter, Bio-Getreidemühle für Brotgetreide und Mais.

Verkauf von Mehlen, Flocken und Broten. Samstags geschlossen.

* Wegen des Coronavirus
am Mühlentag kein Zusatzprogramm!
Besichtigung und Betrieb der Mühle von 9:00 - 17:00 Führungen durch die Mühle, Schaumahlen, diverse Videos und kleine Festwirtschaft mit hausgemachten Köstlichkeiten aus unserer Biobäckerei.

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Museum Mühlerama, Mühle Tiefenbrunnen, Zürich, ZH

Industriemühle aus dem Jahr 1913.

Das Museum ist ab 12. Mai 2020 wieder offen, beachten Sie die Massnahmen in der a.o. Lage. Die Mühle ist stündlich in Betrieb.

Verkauf von Samstag 14.00 bis 18.00 Uhr.

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Schlossmühle Rued, AG

Meiermahlautomat, Steinrölle mit Fruchtputzerei, Steinmahlgang

Mühle im Betrieb. Verschiedene Dinkelmehle im Verkauf.